En  2014, en reprenant les clés du DOMAINE DE LA TOUR , Nathalie et Gérald ont réalisé un rêve.

Une passion qui les anime et qu'ils veulent vous faire partager au travers des visites du chai, du vignoble,des caves et depuis peu de la Safranière.

Le Domaine de la Tour est un Domaine de 23 hectares situé sur le point culminant de Beaumont en Véron.

Il est planté d'un seul cépage rouge: le "CABERNET FRANC" dit: "BRETON", et "CHENIN" pour le CHINON Blanc.

Les vignes sont exposées sur différents terroirs:

Les argilo-siliceux qui donnent des vins d'une grande finesse et très plaisants, et les argilo-calcaires qui donnent des vins de garde plus charpentés et toniques.

Les raisins sont récoltés manuellement et à la machine et vinifiés suivant la tradition.

Depuis 2015 le domaine s'est enrichi d'une nouvelle activité, la production de safran bio.

Nouvelle activité les produits de la cave Gérald Tapin, confiture et safran, sirop safran, vinaigre safran, coffrets cadeaux.